詳情
備材：
油面約300g、干香菇7個、胡蘿卜半根、卷心菜葉 一把、黃瓜 半根
鹽 少許、糖1勺、胡椒粉 少許、高正茶油 適量
做法：
1. 干香菇泡水后切絲、卷心菜切粗絲、胡蘿卜和小黃瓜切絲備用
2. 鍋里加入高正茶油，爆香香菇
3. 放入胡蘿卜、卷心菜，加適量水翻炒
4. 加入醬油、鹽、糖翻炒，加油面炒開
5. 加小黃瓜絲，翻炒一下，最后撒點胡椒粉即可出鍋
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